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Jürgen Weitz, Präsidiumsmitglied des Handelsverbandes Koch- und Tischkultur (GPK). © GPK Handelsverband Koch- und Tischkultur

 
02.09.25 – Geplante Schließung von Franzen in Düsseldorf

Geplante Schließung von Franzen in Düsseldorf

Das sagt der GPK Handelsverband Koch- und Tischkultur

Die Nachricht, dass das Düsseldorfer Traditionshaus Franzen seinen Geschäftsbetrieb einstellen wird, ruft in der Branche zahlreiche Reaktionen hervor. ... Von  Sabine Stenzel
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Nach 205-jähriger Geschichte wird das Traditionshaus Franzen seinen Geschäftsbetrieb im Februar 2026 einstellen. © Franzen

 
01.09.25 – In eigener Sache

In eigener Sache

Rückblick unserer Branche – KW 35/2025

Hier präsentieren wir Ihnen die fünf meistgelesenen Artikel aus der Vorwoche. Das Ranking basiert auf Ihrem Klickverhalten auf der Webseite und ist unabhängig ... Von  Kathrin Elling
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Der neue Maßstab in der Küche: tondo 13 von ritter. © ritter

 
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Der Feinschneider tondo 13 von ritter ist für höchste Ansprüche. Mit starkem Kondensatormotor, stufenloser Schnittstärkeneinstellung und glattem Präzisionsmesser ... von ritter